| 生活! |
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座落于世界茶树源头——云南西双版纳的勐海茶厂,是集团生产体系中重要的组成部分。前身佛海茶厂成立于1940年,是我国第一家拥有机械制茶设备的专业化茶企业。作为云南省普洱茶龙头企业,勐海茶厂拥有布朗山、巴达两个万亩绿色生态茶叶种植基地和占地380多亩的普洱茶综合加工厂,从栽培环境的选择到茶树品种的选育,从鲜叶采摘到加工储藏,从专业配茶技术到顶级发酵工艺,关注细节,追精求纯。
以“大益牌”普洱茶为代表的众多产品,均获国家环保总局有机
气势轩扬的皇茶厅是享受豪华宫廷宴、品茗珍品普洱及欣赏优雅茶艺表演的高级宴饮主题餐厅。雍容华贵的空间,配以大唐皇室御用茶具的展示,融入了几千年皇室基因与风格的沉淀,重现大唐盛世皇家喝茶文化;
直径达5米、可容纳30人同时就餐的豪华多功能筵席桌,让您体验皇家卓越风度,领略大气磅礴感受;专门置备尊享席位,绝对彰显您的高贵个性与非凡气度;一流的音响、灯光、舞台,使恢宏而充裕的空间彰显豪华大气,让您仿佛于雕梁画栋间悠游,于雍容华贵中沉醉;中西合璧的美味珍肴
日本——日本茶道的根本精神是“和、敬、清、寂”。崇向“茶道”之美,茶质、水质、环境优良是饮茶者善胜的首要条件。日本人认为喝茶,一人自饮有脱俗之感,二人同饮倍感亲切,三四人共饮兴趣盎然,六人以上聚饮则不免过于庸俗。
韩国——饮茶习俗与中国、日本有相似之处。开始是饮绿茶,后来饮用煎茶。非业务往来的客人多在家中接待,均用传统饮料插和传统膳食招待。韩国的“茶礼”与日本的“茶道”可谓如出一辙,韩国的“茶礼”精神是“敬、和、俭、真”。“敬”是尊重别人,以
(一)以树种分类
乔木:主要摘采乔木树叶作为茶菁,叶片较大。
灌木:主要摘采灌木树叶做为茶菁,也就是我们一般常看到的矮茶树种,叶片较小。
(二)依制法分类
生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,传统的普洱茶通常是以此种制法。
熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。
(三)依存放方式分类
干仓普洱:指存放于通风、干燥及清洁的仓库,使茶叶自然发酵,陈化10~20年为佳。
湿仓普洱:通常放置于较潮湿的地方,如地下室、地窖,以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多,常有泥味
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